Freemaps

Existem literalmente dezenas e dezenas de doces algarvios, e aqui está apenas uma pequena amostra de alguns dos mais populares: se você ver as palavras "fabricação propria" no toldo ou na janela, você sabe que os doces foram feitos nas instalações, e eles serão frescos diariamente. Pasteis de Nata: Saindo do avião chegando a China há um ano, a primeira coisa que vi foram oa Pasteis de Nata algarvios 'Pasteis de Nata'! Os descobridores portugueses devem ter trazido a receita com eles em meados dos anos 1600, pois sua origem na China é reconhecida pelos portugueses.   Pasteis de Natas Torta de amêndoa: uma base do tipo biscotti coberta com amêndoas cobertas de caramelo. Divino! Bolo de figo: figos secos picados transformados em um pequeno bolo firme, geralmente com amêndoas ou nozes pressionadas nas laterais. Doces regionais: pasta de maçapão feita com açúcar, amêndoas finamente moídas, modelada em intrincados animais, frutas, flores etc. Parte da massa é tingida, possibilitando tortas coloridas maravilhosas. Muitas vezes, um presente especial para a Páscoa. Palmeiras: Mil folhas em forma de palmeira cozidas até ficarem claras e crocantes e cobertas com açúcar cristalizado. Bolo de Amêndoa: um bolo celestial feito com farinha de amêndoa, em vez de farinha normal, e polvilhado com açúcar quando esfriado. Torta de Natas: Servida refrigerada, uma base de biscoito coberta com recheio de creme e refrigerada até ficar firme. delicioso. Bolo de laranja: um bolo denso, geralmente servido como um bolo enrolado, feito com casca de laranja ralada e sumo de laranja, resultando em um suave bolo de degustação de laranja. Dom Rodrigues: Usando as sobras de ovo amareladas de outros bolos, os Don Rodrigues são fios de gema de ovo misturadas com açúcar e peneiradas em água a faerver, resultando em fios alaranjadas envoltas em pirâmides coloridas de papel alumínio. Língua da sogra: 'lingua de sogra', biscoito amarelado com o nome da pessoa favorita da família. Clara de Ovos: claras de ovo, batidas até ficarem firmes e macias com a adição de açúcar e depois colocadas em um rolo ou papel de cera. quando ligeiramente endurecido, enrolado em um grande rolo fofo. Pudim de caramelo: Pudim de caramelo absolutamente delicioso feito com leite condensado cozido em uma panela de pressão na lata por 45 min e depois batido com açúcar mascavo. Bolo de arroz: pequeno bolo individual feito com farinha de arroz. Queque: bolo individual feito com farinha de milho. Folar: Doce de Páscoa com um ovo inteiro com casca no centro. Biscoito de amêndoa: feito com amêndoas esmagadas.